第92章 提親&招新人
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那天, 有人看到他們飯堂的西施小娘子紅跟著臉從二樓跑下來,和她說話,也跟沒聽見似的徑直跑走了。
然後沒過一會兒, 他們的司業大人也從二樓下來。
“哎呀!”
學子甲朝著學子乙擠眉弄眼:“快看, 司業的心情好像有點好啊。”
“啊, 你怎麽看出來的?”
“呵呵——咱們司業平時嘴角習慣往下一毫, 生氣的時候會往下兩毫,你看如今他的嘴角是什麽樣子的?”
學子乙把眼睛瞪得快要成為鬥雞眼, 也沒有看出不同:“感覺沒有笑啊?”
“沒有笑就對了!”學子甲老神在在地分析,“他現在的嘴角是平的,說明他現在心情還算愉悅!”
“而藺姑娘又剛從二樓下來,還一臉紅暈, 肯定是……”
“是什麽?”學子乙一臉驚恐。
“肯定是藺姑娘給司業開小竈啦!”
學子乙:“……”道理他都明白,但,“為什麽開小竈會臉紅?”
學子甲嘆氣, 仿佛親眼所見一般:“這還不簡單, 藺姑娘被司業強.迫.開小竈,可司業吃完之後卻不願意哦不, 忘記了給錢, 所以藺姑娘便和他理論起來,藺姑娘一個女人家臉皮薄,說這種事情肯定會臉紅啊。”
額,好像是有些道理。
不知不覺中, 學子乙也相信了學子甲的說辭,再看身在福中不知福的陸史虞,就有些恨鐵不成鋼。
狠狠地扒拉了一口過橋米線,哎, 要是藺姑娘能給他開小竈,該有多好啊!
起初,國子監的學子們都在腦補兩人的愛恨情仇,私下裏偷偷嗑生嗑死,除了開始的版本傳言,又接二連三出現了幾個新版本。
直到幾天後,他們突然聽說祭酒給司業做了一樁媒。
嗯???
怎麽回事?!
這件事情還要從蘇全說起。
作為陸史虞和藺荷的頭號cp粉,他獨自掌握著其他人所不知道的真相,比如別人只是看個熱鬧,畢竟一個是國子監的司業,一個只是飯堂的廚娘,地位懸殊太大不可能交集,只有蘇全認定兩人一定有關系!
他可是親眼看見替身的存在啊!
這日是國子監休假結束的日子,蘇全肩負著七大姑八大姨的代購囑托,挎著幾個籃子回到學院。
他來的有些晚,路上已經沒有了人,空空蕩蕩的國子監裏,只有灑掃的雜役,拿著掃帚一下一下掃著灰塵。
蘇全遇到了喜氣洋洋的祭酒。
他連忙弓腰行禮,祭酒和藹地讓他起來,閑散般嘮家常:“這是剛回來嗎?”
蘇全尷尬地將幾個籃子往身後藏,每次一回家,他娘就恨不得把家裏的東西全給他捎上,加之其他親戚央求他從國子監帶吃食,每個人都給他塞點東西,等最後不知怎麽就變成了現在這個樣子。
“呵呵,”看出他的窘迫,祭酒並未嘲笑,反而有些懷念,“本官年輕時出門讀書,父母也是這樣收拾上很多東西,這些都是他們的關心,為人子女應當銘記在心,好好讀書,出人頭地後才能回報父母的恩情。”
蘇全正言:“多謝祭酒教誨,學生銘記在心。”
祭酒教育完學子,心滿意足地點點頭:“好了,你先回去吧,本官今日要去給你們司業做媒,再晚一些怕是你們司業又要板著一張臉。”
“恭送祭……等等,給誰做媒?!”
“怎麽,連你們的司業都不認識了?”
“認,認識,只是司業為什麽突然……”
“你們司業年紀也大了,是時候成家,找個體貼的人照顧他。”
祭酒捋捋胡子,當時陸史虞找到自己提這件事情的時候,他也像蘇全一樣震驚,還以為那小子打算孤獨終老呢,沒想到不知不覺中有了心儀的姑娘。
呵呵,這樣也好,有什麽事情過不去的,只要往前看,人生的日子還長著呢。
祭酒邁著悠閑的步子離開,徒留蘇全,一臉雷劈的表情站在原地。
這在後世叫什麽? CP粉被正主親自拆cp?
然後,事情就慢慢傳開了。
不說國子監學子們的想法,藺荷此刻,就是非常臉紅。
她在這裏沒有父母,沒有宗族,甚至連身份都是假的,陸史虞比她好不到哪裏去,兩人說要成親,可說完之後,一切事情都抓瞎了。
古代成親講究父母之命,媒妁之言,前者可以忽略,後者卻無法跳過。
要找一個年紀大的長輩,替他們二人把關,於是陸史虞第二天就拿著東西去了祭酒家。
姑且不論祭酒有多麽驚訝,總之三天後,一切準備妥當,藺荷在家中等到了媒婆。
媒婆是個嘴邊有痣的年輕婦人,為人比較爽快,拿來了陸史虞的庚貼,她不知道陸史虞和藺荷已經私下商量好,只當是公子家看中了小娘子,發揮自己的口才,將陸史虞誇成人中龍鳳,天下僅有。
藺荷又羞又想笑。
“別看陸大人年紀大,但男人嘛,年紀大點會疼人,你嫁過去之後,就是陸府唯一的女主人咯。”
這話倒是不假,陸史虞沒有家人,從入京後幾十年沒有返回過故土,沒有人知道他的過去是什麽樣的,連藺荷也只是聽說他過得很苦。
可這麽一個幼年貧苦的人,在大富大貴之後,並沒有對錢產生太大欲.望,甚至把多餘的銀子拿去救濟窮人,這或許就是一開始,藺荷註意到他的原因吧。
人總是喜歡和自己相對的那一面,藺荷自詡無法做到那麽的無私,可她卻很喜歡這種有所堅持的好人。
“我聽說,陸大人曾經被退過三次親,這件事情是真的嗎?”
藺荷低著頭,看著似乎很害羞,但問出來的話卻讓媒婆艮了艮。
“這件事情確實有,但婚姻之事嘛,本來就是兩家人的問題,不能只怪陸大人。”
“可我聽說,有一位小姐公開宣稱,嫁誰也不會嫁給陸大人。”
這樣的名頭基本上已經將陸史虞排斥在京城大家閨秀挑選夫君的人選之外,媒婆額頭的汗喲,開始噗噗噗地冒出來,一開始見小娘子紅著臉不說話,還以為今天的媒十把十能成功,現在才發覺並沒有那麽簡單:“額,這件事情我也不清楚,要不等我給姑娘打聽一下……”
“不用了,我答應。”
藺荷忽然點頭,並將寫有自己年齡和八字的庚貼拿出來交給媒婆,媒婆.硬.是楞著沒動,等藺荷催促,才猛的反應過來。
一把把庚貼奪走,唯恐藺荷想明白後反悔,然後笑呵呵地講一些註意:“藺姑娘只需把陸大人的庚貼壓在竈君神像前的茶杯底下,測神意,切忌三日內警惕碗盞敲碎、飯菜餿氣、家人吵嘴、貓狗不安等情況。”[註1]
媒婆說得嚴肅,藺荷也不自覺認真起來,雖然心裏明白這些都是迷信,但能有一些好兆頭,何樂而不為呢?
殊不知,成親的另外一人,比她還要緊張。
陸史虞將媒婆說的禁忌拿筆一一寫下來,待之後便讓四九將窩在書房裏吃小魚幹的貓大爺暫時送到孫家。
可憐的貓大爺,臨走的時候還伸著爪子朝陸史虞要抱抱,然而某人有了夫人不要愛寵,心腸和石頭一樣.硬,聽著軟綿綿的貓叫也無動於衷。
此後幾天,陸府的廚房嚴令鋪張浪費,下人也不得大聲吵鬧,從根源杜絕觸犯禁忌的地方。
度日如年。
三天一過,兩人庚貼被拿去寺廟排八字,得出大吉的批,並且算出了兩個好日子,一個是六月,一個是十一月。
六月眼看近在咫尺,沒有幾天可以準備的時間,大家都覺得十一月不錯,但陸史虞卻一口咬定:“就六月。”
謔——看來這是一日也等不了了!
提親後緊接著就是定親,這也是一件麻煩的事,兩個年輕人都不懂,索性給媒婆點兒錢讓其幫忙。
陸史虞還挑了兩個丫鬟送到別院,總算讓藺荷從忙碌中解脫出來。
而她自己,在短暫的感到害羞之後,又很快恢覆工作狀態。
飯堂日流水越來越多,國子監不缺富人,即便把朝廷的補助花光,他們本身也有錢,還時不時外帶回家,儼然增加了飯堂的飯堂的工作量。
這種情況下只招一個範傑還是不夠。
藺荷不得不思考應該去哪裏招人。
直到這一天,她在路上遇見了的一個學子,對方穿身灰舊的袍子,抱著一個包裹,走路的時候低頭看腳,差點同藺荷撞到一起。
即便沒有撞到一起,錯開身子的時候,手中的包裹也掉到地上,露出裏面放著的幹硬餅子。
“啊,抱歉。”
藺荷彎腰,那人卻趕在她之前蹲下身將餅子拾起來,隨便撫掉上面沾的沙子,然後重新合上包裹,比之前更加嚴絲密合。
“沒事,是我自己沒有看路。”
“你是厲公子吧?”藺荷突然道。
灰袍學子擡起頭,面前的臉龐和記憶中那個給母親送甜點的年輕人合二為一,當時的場景太過美好,在藺荷心中留下了很深的印象,以至於一見面便想起對方,“家裏人來看你了嗎?”
厲侗頓了頓,頷首:“嗯。”
藺荷又問:“最近怎麽沒有見你去飯堂啊?”
“從家裏帶了些吃的,還沒有吃完。”
說的應該就是包裹裏的幹硬餅子。
藺荷聽到他的話,忍不住輕蹙眉頭。
國子監的監生讀書壓力大,只吃餅子如何能供得上營養?背不進去書還是小事,萬一低血糖可就不好了。
她把這件事情放在了心上,或許可以弄個勤工儉學,提供三餐和部分月錢,這樣學子不至於為了攢錢而忽略飲食,他們飯堂也能招來人……不過這件事情實施起來需要時間,著急不得,藺荷放下思緒,出門去養濟院。
在她回來後的第三天,飯堂又新添了一個窗口。
這次的人比較特殊,是一個普普通通的老百姓,養濟院的趙大娘推薦給藺荷的:“花叔炒的螺螄得勁入味,他最近在找活,我就想起你那飯堂缺人,便讓他過來試試。”
藺荷點點頭,不過做生意需要醜話說在前面:“若他的吃食不能滿足要求,我恐怕不能收下。”
“老婆子我都懂,只是給他一個機會,能不能把握住還得看他自己的本事。”
於是藺荷見到了那個花叔。
雖然叫花叔,年紀卻看起來像五六十,佝僂的背背著一個竹筐,滿面滄桑寫著歲月的溝壑,他的話很少,只在藺荷讓他炒螺螄的時候,才說了一句:“需要醬。”
“嗯?”
“醬,我自己做的醬,在外面的筐裏。”
又讓對方出去把醬拿來,醬炒螺螄是一道比較有名的小吃,出過兩夜泥巴的螺絲,過水煮後放入醬料一起爆炒,炒出來的香味不比小龍蝦要少。
唯一問題的就是吃起來麻煩,藺荷用竹簽將裏面的螺螄肉挑出來,在花叔不安的眼神中吃到嘴裏。
老實說,味道不算差,但也沒有特別好,醬料放的太少沒有炒均勻,導致裏面的螺螄肉偏鹹或者偏淡。
不過醬料很特別。
藺荷自己雖然也會炒螺絲,可自認為做不出這種醬:“醬是你自己做的?”
花叔聽到藺荷詢問自己,有些緊張:“小的跟著祖父學的,後來又加了幾樣東西。”
藺荷點了點頭:“入住飯堂有要求,一個是要按月交租,除此之外做飯不能偷工減料,若有學子投匿書,一次警告,第二次就中斷合作。”
“姑娘放心,小的絕對不幹那種缺德事!”花叔狂喜,自己這是被錄用了嗎?
“還有一件事。”藺荷說,“這螺螄你每日多撈一桶於我,我用每斤高於市場兩文錢的價格收購。”
螺螄這東西和螃蟹一樣肉少皮厚,河裏到處都是,要不是花叔有這麽一門手藝,他也不會吃這東西,聽到藺荷想要,雖然心裏疑惑,但沒有多說,只表示自己會讓家裏人多撈一些。
*****
藺荷想要螺螄,是因為準備做螺螄粉。
春天時腌下的酸筍,眼看著時間也差不多了,昨天悄悄打開了一罐子,那股子臭味熏的人上頭,連看熱鬧的大熊貓咩咩都被熏得後翻滾了幾圈。
作為愛粉人士,在一大堆米粉,米線魚粉土豆粉中,螺螄粉絕對可以排得上前二的美食。
而且和其他美食不同,螺螄粉聞著是臭的,吃起來卻是香的,或許就是因為有這麽一個先抑後揚,所以才會讓嘗過它的人欲罷不能。
藺荷是飯堂的負責人,但比起經營,她更喜歡的還是坐在幹凈的、充滿菜香的後廚裏,為那些饑腸轆轆的人做一份美食。
哦,現在這份美食應該打一個雙引號。
一想到螺螄粉推出來後,學子們避之不及的樣子,怎麽感覺有些迫不及待了呢?
花叔的辦事效率還是很高的,第二天就背來了兩竹筐的螺螄,因為東西太多,他拜托一位同村的人和他一起過來。
滿滿的兩大竹筐螺絲,搬到後廚,藺荷隨手拿起來看,每一個都洗得幹幹凈凈,外表沒有泥汙,而且已經吐了一夜的泥巴。
見狀,藺荷極為爽快地付了錢。
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然後沒過一會兒, 他們的司業大人也從二樓下來。
“哎呀!”
學子甲朝著學子乙擠眉弄眼:“快看, 司業的心情好像有點好啊。”
“啊, 你怎麽看出來的?”
“呵呵——咱們司業平時嘴角習慣往下一毫, 生氣的時候會往下兩毫,你看如今他的嘴角是什麽樣子的?”
學子乙把眼睛瞪得快要成為鬥雞眼, 也沒有看出不同:“感覺沒有笑啊?”
“沒有笑就對了!”學子甲老神在在地分析,“他現在的嘴角是平的,說明他現在心情還算愉悅!”
“而藺姑娘又剛從二樓下來,還一臉紅暈, 肯定是……”
“是什麽?”學子乙一臉驚恐。
“肯定是藺姑娘給司業開小竈啦!”
學子乙:“……”道理他都明白,但,“為什麽開小竈會臉紅?”
學子甲嘆氣, 仿佛親眼所見一般:“這還不簡單, 藺姑娘被司業強.迫.開小竈,可司業吃完之後卻不願意哦不, 忘記了給錢, 所以藺姑娘便和他理論起來,藺姑娘一個女人家臉皮薄,說這種事情肯定會臉紅啊。”
額,好像是有些道理。
不知不覺中, 學子乙也相信了學子甲的說辭,再看身在福中不知福的陸史虞,就有些恨鐵不成鋼。
狠狠地扒拉了一口過橋米線,哎, 要是藺姑娘能給他開小竈,該有多好啊!
起初,國子監的學子們都在腦補兩人的愛恨情仇,私下裏偷偷嗑生嗑死,除了開始的版本傳言,又接二連三出現了幾個新版本。
直到幾天後,他們突然聽說祭酒給司業做了一樁媒。
嗯???
怎麽回事?!
這件事情還要從蘇全說起。
作為陸史虞和藺荷的頭號cp粉,他獨自掌握著其他人所不知道的真相,比如別人只是看個熱鬧,畢竟一個是國子監的司業,一個只是飯堂的廚娘,地位懸殊太大不可能交集,只有蘇全認定兩人一定有關系!
他可是親眼看見替身的存在啊!
這日是國子監休假結束的日子,蘇全肩負著七大姑八大姨的代購囑托,挎著幾個籃子回到學院。
他來的有些晚,路上已經沒有了人,空空蕩蕩的國子監裏,只有灑掃的雜役,拿著掃帚一下一下掃著灰塵。
蘇全遇到了喜氣洋洋的祭酒。
他連忙弓腰行禮,祭酒和藹地讓他起來,閑散般嘮家常:“這是剛回來嗎?”
蘇全尷尬地將幾個籃子往身後藏,每次一回家,他娘就恨不得把家裏的東西全給他捎上,加之其他親戚央求他從國子監帶吃食,每個人都給他塞點東西,等最後不知怎麽就變成了現在這個樣子。
“呵呵,”看出他的窘迫,祭酒並未嘲笑,反而有些懷念,“本官年輕時出門讀書,父母也是這樣收拾上很多東西,這些都是他們的關心,為人子女應當銘記在心,好好讀書,出人頭地後才能回報父母的恩情。”
蘇全正言:“多謝祭酒教誨,學生銘記在心。”
祭酒教育完學子,心滿意足地點點頭:“好了,你先回去吧,本官今日要去給你們司業做媒,再晚一些怕是你們司業又要板著一張臉。”
“恭送祭……等等,給誰做媒?!”
“怎麽,連你們的司業都不認識了?”
“認,認識,只是司業為什麽突然……”
“你們司業年紀也大了,是時候成家,找個體貼的人照顧他。”
祭酒捋捋胡子,當時陸史虞找到自己提這件事情的時候,他也像蘇全一樣震驚,還以為那小子打算孤獨終老呢,沒想到不知不覺中有了心儀的姑娘。
呵呵,這樣也好,有什麽事情過不去的,只要往前看,人生的日子還長著呢。
祭酒邁著悠閑的步子離開,徒留蘇全,一臉雷劈的表情站在原地。
這在後世叫什麽? CP粉被正主親自拆cp?
然後,事情就慢慢傳開了。
不說國子監學子們的想法,藺荷此刻,就是非常臉紅。
她在這裏沒有父母,沒有宗族,甚至連身份都是假的,陸史虞比她好不到哪裏去,兩人說要成親,可說完之後,一切事情都抓瞎了。
古代成親講究父母之命,媒妁之言,前者可以忽略,後者卻無法跳過。
要找一個年紀大的長輩,替他們二人把關,於是陸史虞第二天就拿著東西去了祭酒家。
姑且不論祭酒有多麽驚訝,總之三天後,一切準備妥當,藺荷在家中等到了媒婆。
媒婆是個嘴邊有痣的年輕婦人,為人比較爽快,拿來了陸史虞的庚貼,她不知道陸史虞和藺荷已經私下商量好,只當是公子家看中了小娘子,發揮自己的口才,將陸史虞誇成人中龍鳳,天下僅有。
藺荷又羞又想笑。
“別看陸大人年紀大,但男人嘛,年紀大點會疼人,你嫁過去之後,就是陸府唯一的女主人咯。”
這話倒是不假,陸史虞沒有家人,從入京後幾十年沒有返回過故土,沒有人知道他的過去是什麽樣的,連藺荷也只是聽說他過得很苦。
可這麽一個幼年貧苦的人,在大富大貴之後,並沒有對錢產生太大欲.望,甚至把多餘的銀子拿去救濟窮人,這或許就是一開始,藺荷註意到他的原因吧。
人總是喜歡和自己相對的那一面,藺荷自詡無法做到那麽的無私,可她卻很喜歡這種有所堅持的好人。
“我聽說,陸大人曾經被退過三次親,這件事情是真的嗎?”
藺荷低著頭,看著似乎很害羞,但問出來的話卻讓媒婆艮了艮。
“這件事情確實有,但婚姻之事嘛,本來就是兩家人的問題,不能只怪陸大人。”
“可我聽說,有一位小姐公開宣稱,嫁誰也不會嫁給陸大人。”
這樣的名頭基本上已經將陸史虞排斥在京城大家閨秀挑選夫君的人選之外,媒婆額頭的汗喲,開始噗噗噗地冒出來,一開始見小娘子紅著臉不說話,還以為今天的媒十把十能成功,現在才發覺並沒有那麽簡單:“額,這件事情我也不清楚,要不等我給姑娘打聽一下……”
“不用了,我答應。”
藺荷忽然點頭,並將寫有自己年齡和八字的庚貼拿出來交給媒婆,媒婆.硬.是楞著沒動,等藺荷催促,才猛的反應過來。
一把把庚貼奪走,唯恐藺荷想明白後反悔,然後笑呵呵地講一些註意:“藺姑娘只需把陸大人的庚貼壓在竈君神像前的茶杯底下,測神意,切忌三日內警惕碗盞敲碎、飯菜餿氣、家人吵嘴、貓狗不安等情況。”[註1]
媒婆說得嚴肅,藺荷也不自覺認真起來,雖然心裏明白這些都是迷信,但能有一些好兆頭,何樂而不為呢?
殊不知,成親的另外一人,比她還要緊張。
陸史虞將媒婆說的禁忌拿筆一一寫下來,待之後便讓四九將窩在書房裏吃小魚幹的貓大爺暫時送到孫家。
可憐的貓大爺,臨走的時候還伸著爪子朝陸史虞要抱抱,然而某人有了夫人不要愛寵,心腸和石頭一樣.硬,聽著軟綿綿的貓叫也無動於衷。
此後幾天,陸府的廚房嚴令鋪張浪費,下人也不得大聲吵鬧,從根源杜絕觸犯禁忌的地方。
度日如年。
三天一過,兩人庚貼被拿去寺廟排八字,得出大吉的批,並且算出了兩個好日子,一個是六月,一個是十一月。
六月眼看近在咫尺,沒有幾天可以準備的時間,大家都覺得十一月不錯,但陸史虞卻一口咬定:“就六月。”
謔——看來這是一日也等不了了!
提親後緊接著就是定親,這也是一件麻煩的事,兩個年輕人都不懂,索性給媒婆點兒錢讓其幫忙。
陸史虞還挑了兩個丫鬟送到別院,總算讓藺荷從忙碌中解脫出來。
而她自己,在短暫的感到害羞之後,又很快恢覆工作狀態。
飯堂日流水越來越多,國子監不缺富人,即便把朝廷的補助花光,他們本身也有錢,還時不時外帶回家,儼然增加了飯堂的飯堂的工作量。
這種情況下只招一個範傑還是不夠。
藺荷不得不思考應該去哪裏招人。
直到這一天,她在路上遇見了的一個學子,對方穿身灰舊的袍子,抱著一個包裹,走路的時候低頭看腳,差點同藺荷撞到一起。
即便沒有撞到一起,錯開身子的時候,手中的包裹也掉到地上,露出裏面放著的幹硬餅子。
“啊,抱歉。”
藺荷彎腰,那人卻趕在她之前蹲下身將餅子拾起來,隨便撫掉上面沾的沙子,然後重新合上包裹,比之前更加嚴絲密合。
“沒事,是我自己沒有看路。”
“你是厲公子吧?”藺荷突然道。
灰袍學子擡起頭,面前的臉龐和記憶中那個給母親送甜點的年輕人合二為一,當時的場景太過美好,在藺荷心中留下了很深的印象,以至於一見面便想起對方,“家裏人來看你了嗎?”
厲侗頓了頓,頷首:“嗯。”
藺荷又問:“最近怎麽沒有見你去飯堂啊?”
“從家裏帶了些吃的,還沒有吃完。”
說的應該就是包裹裏的幹硬餅子。
藺荷聽到他的話,忍不住輕蹙眉頭。
國子監的監生讀書壓力大,只吃餅子如何能供得上營養?背不進去書還是小事,萬一低血糖可就不好了。
她把這件事情放在了心上,或許可以弄個勤工儉學,提供三餐和部分月錢,這樣學子不至於為了攢錢而忽略飲食,他們飯堂也能招來人……不過這件事情實施起來需要時間,著急不得,藺荷放下思緒,出門去養濟院。
在她回來後的第三天,飯堂又新添了一個窗口。
這次的人比較特殊,是一個普普通通的老百姓,養濟院的趙大娘推薦給藺荷的:“花叔炒的螺螄得勁入味,他最近在找活,我就想起你那飯堂缺人,便讓他過來試試。”
藺荷點點頭,不過做生意需要醜話說在前面:“若他的吃食不能滿足要求,我恐怕不能收下。”
“老婆子我都懂,只是給他一個機會,能不能把握住還得看他自己的本事。”
於是藺荷見到了那個花叔。
雖然叫花叔,年紀卻看起來像五六十,佝僂的背背著一個竹筐,滿面滄桑寫著歲月的溝壑,他的話很少,只在藺荷讓他炒螺螄的時候,才說了一句:“需要醬。”
“嗯?”
“醬,我自己做的醬,在外面的筐裏。”
又讓對方出去把醬拿來,醬炒螺螄是一道比較有名的小吃,出過兩夜泥巴的螺絲,過水煮後放入醬料一起爆炒,炒出來的香味不比小龍蝦要少。
唯一問題的就是吃起來麻煩,藺荷用竹簽將裏面的螺螄肉挑出來,在花叔不安的眼神中吃到嘴裏。
老實說,味道不算差,但也沒有特別好,醬料放的太少沒有炒均勻,導致裏面的螺螄肉偏鹹或者偏淡。
不過醬料很特別。
藺荷自己雖然也會炒螺絲,可自認為做不出這種醬:“醬是你自己做的?”
花叔聽到藺荷詢問自己,有些緊張:“小的跟著祖父學的,後來又加了幾樣東西。”
藺荷點了點頭:“入住飯堂有要求,一個是要按月交租,除此之外做飯不能偷工減料,若有學子投匿書,一次警告,第二次就中斷合作。”
“姑娘放心,小的絕對不幹那種缺德事!”花叔狂喜,自己這是被錄用了嗎?
“還有一件事。”藺荷說,“這螺螄你每日多撈一桶於我,我用每斤高於市場兩文錢的價格收購。”
螺螄這東西和螃蟹一樣肉少皮厚,河裏到處都是,要不是花叔有這麽一門手藝,他也不會吃這東西,聽到藺荷想要,雖然心裏疑惑,但沒有多說,只表示自己會讓家裏人多撈一些。
*****
藺荷想要螺螄,是因為準備做螺螄粉。
春天時腌下的酸筍,眼看著時間也差不多了,昨天悄悄打開了一罐子,那股子臭味熏的人上頭,連看熱鬧的大熊貓咩咩都被熏得後翻滾了幾圈。
作為愛粉人士,在一大堆米粉,米線魚粉土豆粉中,螺螄粉絕對可以排得上前二的美食。
而且和其他美食不同,螺螄粉聞著是臭的,吃起來卻是香的,或許就是因為有這麽一個先抑後揚,所以才會讓嘗過它的人欲罷不能。
藺荷是飯堂的負責人,但比起經營,她更喜歡的還是坐在幹凈的、充滿菜香的後廚裏,為那些饑腸轆轆的人做一份美食。
哦,現在這份美食應該打一個雙引號。
一想到螺螄粉推出來後,學子們避之不及的樣子,怎麽感覺有些迫不及待了呢?
花叔的辦事效率還是很高的,第二天就背來了兩竹筐的螺螄,因為東西太多,他拜托一位同村的人和他一起過來。
滿滿的兩大竹筐螺絲,搬到後廚,藺荷隨手拿起來看,每一個都洗得幹幹凈凈,外表沒有泥汙,而且已經吐了一夜的泥巴。
見狀,藺荷極為爽快地付了錢。
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